L'art de décorer des gâteaux n'est pas un art réservé aux pâtissiers seulement
Pour toute demande de soumission pour un gâteau personnalisé, vous pouvez compléter le formulaire ci-dessous et nous le faire parvenir par courriel. Toutefois, il est préférable que vous passiez en boutique car nous pouvons discuter plus aisément de toutes les options qui pourraient vous convenir.
Les cours me permettent de vous partager mes connaissances, trucs et conseils qui sont adaptés pour tous. Ainsi, je vous guiderai à chaque étape de votre réalisation afin d'obtenir un résultat à la fois professionnel et personnalisé.
Avec des techniques de base et quelques outils, vous serez en mesure d'effectuer des réalisations uniques tout en passant un moment magique.
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Inspirez-vous de mes créations pour votre prochain projet ou encore pour une demande de Gâteaux Micheline
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Gâteaux personnalisés pour toutes occasions.
1271 rue Cormier, Drummondville
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Décorations comestibles
Boutique spécialisée de produits et
accessoires de décoration de gâteaux.
Formations.
Micheline est une personne déterminée ayant à son actif plusieurs centaines de gâteaux réalisés. Elle a le savoir de vulgariser le langage pâtissier ainsi que leurs techniques afin de créer des gâteaux spectaculaires accessible à tous.
Nicolas Courchesne
Techniques de base
d'application du crémage et fondant
Techniques de base
Glaçage & colorants
L'utilisation de colorants et techniques de décoration avec glaçage
Gâteaux étages
Montage de gâteau à étages et techniques de stabilisation
Sculpture de Gâteau
Techniques de sculpture de gâteau
Confection de fleurs
Techniques de confection de fleurs en pastillage
Peinture sur gâteau
Technique de peinture sur fondant
Ateliers
Ateliers en groupe de décoration de gâteaux
(Événements et autres)
Cours privés
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